DINNER


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4月19日

本日のメニュー

1

[アミューズ]

ワトム農園 魔法のトマトのタルトレット

猪のローストハム

2

[冷菜]

ヒラマサ 薪火焼き
焼き茄子
大根

3

[温菜]

帆立とアスパラガスの石窯焼き
セイコ蟹のコンソメ

4

[お魚]

真鯛 高温焼き
新玉葱のヴルーテ

5

[メインディッシュ]

本日のメインディッシュ 熾火焼き

6

[デザート]

本日のデザート
甘酒のアイスクリーム

食後のお飲み物

7

[プティフール]

福井カヌレ