11月27日

本日のメニュー

1

[アミューズ]

魔法のトマトのタルトレット


2

[冷菜]

ヒラマサ 薪火焼き
焼き茄子
大根

3

[スープ]

大野 原木椎茸のヴルーテ
セイコ蟹

4

[お魚]

鰆 高温焼き
カブとズッキーニ
地辛子のソース

5

[メインディッシュ]

本日のメインディッシュ熾火焼き

6

[デザート]

本日のデザート
豆乳のアイスクリーム

食後のお飲み物