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本日の食材です。
野菜・果物
［ワトム農園より］
魔法のトマト
ケール
エディブルフラワー
マスタードリーフ
ビーツ
大根
アマランサス
マイクロリーフ
［大野 勝山 奥越より］
茄子
上志比 黒にんにく
ズッキーニ
えんどう豆
玉葱
白葱
ほうれん草
オクラ
キクラゲ
とうもろこし
無花果
谷口さんの減農薬コシヒカリ
福井六条大麦
自家製酵母のパン、ふくこむぎ
［ワトム農園より］
魔法のトマト
ケール
エディブルフラワー
マスタードリーフ
ビーツ
大根
アマランサス
マイクロリーフ
［大野 勝山 奥越より］
茄子
上志比 黒にんにく
ズッキーニ
えんどう豆
玉葱
白葱
ほうれん草
オクラ
キクラゲ
とうもろこし
無花果
谷口さんの減農薬コシヒカリ
福井六条大麦
自家製酵母のパン、ふくこむぎ
魚
河野 ヒラマサ
河野 鱸
肉
福井県産朝引き若鶏
能登豚
奥越産放牧若牛
若狭牛イチボ
十勝産 経産牛ヒレ
北海道足寄サウスダウン種仔羊
福井県産 46ヶ月齢20日間寝かせ経産牛
