LUNCH


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8月9日

本日のメニュー

1

[アミューズ]

敦賀 もずく

ワトム農園魔法のトマトのタルトレット
瓜のピクルス

2

[前菜1]

河野 鰆
中野ナス
紅芯大根

九頭龍川 鮎 ガスパチョ

3

[お魚]

河野 鱸の高温焼き
ツルムラサキ
インゲン
オクラ
地からしのソース

4

[デセール]

おまかせデザート

食後のお飲物

エスプレッソ
お抹茶
玄米茶
ハーブティー