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本日の食材です。
野菜・果物
［ワトム農園より］
大根
マイクロリーフ
アマランサス
ペリーラ
クレソン
ルッコラ
エディブルフラワー
［大野 勝山 奥越より］
原木椎茸
上庄里芋
黒にんにく
白菜
蕪
ほうれん草
越前市かせや味噌さん 甘酒
谷口さんの減農薬 コシヒカリ
福井六条大麦
自家製酵母のパン、ふくこむぎ
［ワトム農園より］
大根
マイクロリーフ
アマランサス
ペリーラ
クレソン
ルッコラ
エディブルフラワー
［大野 勝山 奥越より］
原木椎茸
上庄里芋
黒にんにく
白菜
蕪
ほうれん草
越前市かせや味噌さん 甘酒
谷口さんの減農薬 コシヒカリ
福井六条大麦
自家製酵母のパン、ふくこむぎ
魚
越廼 鰆
帆立
河野 鱸
真鱈
白子
鱸
セイコガニ
天然鰤
肉
能登豚
奥越産放牧若牛
若狭牛イチボ
十勝産 経産牛ヒレ
十勝産 蝦夷鹿
白山市 猪
