SCROLLレ・クゥのランチメニューと
ディナーメニューです。
LUNCH
福井産 朝引き若鶏の石窯焼き
1
［スープ］
原木椎茸のスープ
2
［メインディッシュ］
福井産 朝引き若鶏の石窯焼き
3
［お飲み物］
エスプレッソ
ハーブティ
抹茶
玄米茶
4
［デセール（+600円）］
ショコラ
ラムレーズンとバナナのヌガーグラッセ
マンゴーとオレンジのプリン
大野 無花果のタルト
福井産 朝引き若鶏の石窯焼き
1
［前菜］
福井県産のお野菜を使った前菜
2
［メインディッシュ］
福井産 朝引き若鶏の石窯焼き
3
［お飲み物］
エスプレッソ
ハーブティ
抹茶
玄米茶
4
［デセール（+600円）］
ショコラ
ラムレーズンとバナナのヌガーグラッセ
マンゴーとオレンジのプリン
大野 無花果のタルト
本日入荷 鮮魚の石窯焼き
1
［スープ］
原木椎茸のスープ
2
［メインディッシュ］
本日入荷 鮮魚の石窯焼き
3
［お飲み物］
エスプレッソ
ハーブティ
抹茶
玄米茶
4
［デセール（+600円）］
ショコラ
ラムレーズンとバナナのヌガーグラッセ
マンゴーとオレンジのプリン
大野 無花果のタルト
本日入荷 鮮魚の石窯焼き
1
［前菜］
福井産の野菜をつかった前菜
2
［メインディッシュ］
本日入荷 鮮魚の石窯焼き
3
［お飲み物］
エスプレッソ
ハーブティ
抹茶
玄米茶
4
［デセール（+600円）］
ショコラ
ラムレーズンとバナナのヌガーグラッセ
マンゴーとオレンジのプリン
大野 無花果のタルト
20日間寝かせ能登豚骨付ロースの石窯焼き（2人前）
1
［スープ］
原木椎茸のスープ
2
［メインディッシュ］
20日間寝かせ能登豚骨付ロースの石窯焼き
3
［お飲み物］
エスプレッソ
ハーブティ
抹茶
玄米茶
4
［デセール（+600円）］
ショコラ
ラムレーズンとバナナのヌガーグラッセ
マンゴーとオレンジのプリン
大野 無花果のタルト
20日間寝かせ能登豚骨付ロースの石窯焼き（2人前）
1
［前菜］
福井産の野菜をつかった前菜
2
［メインディッシュ］
20日間寝かせ能登豚骨付ロースの石窯焼き
3
［お飲み物］
エスプレッソ
ハーブティ
抹茶
玄米茶
4
［デセール（+600円）］
ショコラ
ラムレーズンとバナナのヌガーグラッセ
マンゴーとオレンジのプリン
大野 無花果のタルト
十勝産 経産牛ヒレ肉熾火焼き
1
［スープ］
原木椎茸のスープ
2
［メインディッシュ］
十勝産 経産牛ヒレ肉熾火焼き
3
［お飲み物］
エスプレッソ
抹茶
ハーブティー
玄米茶
4
［デセール（＋600円）］
ショコラ
ラムレーズンとバナナのヌガーグラッセ
マンゴーとオレンジのプリン
大野 無花果のタルト
十勝産 経産牛ヒレ肉熾火焼き
1
［前菜］
福井産のお野菜を使った前菜
2
［メインディッシュ］
十勝産 経産牛ヒレ肉熾火焼き
3
［お飲み物］
エスプレッソ
抹茶
ハーブティー
玄米茶
4
［デセール（＋600円)］
ショコラ
ラムレーズンとバナナのヌガーグラッセ
マンゴーとオレンジのプリン
大野 無花果のタルト
奥越産 30日間寝かせ放牧牛若牛背肉の熾火焼き（2人前）
1
［スープ］
大野産 原木椎茸のヴルーテ
2
［メインディッシュ］
奥越産 30日間寝かせ放牧牛若牛背肉の熾火焼き
3
［食後のお飲み物］
エスプレッソ
抹茶
ハーブティー
玄米茶
4
［デセール（＋600円）］
ショコラ
ラムレーズンとバナナのヌガーグラッセ
マンゴーとオレンジのプリン
大野 無花果のタルト
奥越産 30日間寝かせ放牧牛若牛背肉の熾火焼き（2人前）
1
［前菜］
福井産のお野菜を使った前菜
2
［メインディッシュ］
奥越産 30日間寝かせ放牧牛若牛背肉の熾火焼き
3
［食後のお飲み物］
エスプレッソ
抹茶
ハーブティー
玄米茶
4
［デセール（＋600円）］
ショコラ
ラムレーズンとバナナのヌガーグラッセ
マンゴーとオレンジのプリン
大野 無花果のタルト
DINNER
福井産 朝引き若鶏の石窯焼き
十勝産 経産牛ヒレ肉の熾火焼き
奥越産 30日間寝かせ放牧若牛背肉の石窯焼き
若狭牛イチボの熾火焼き(2人前)
初秋
1
［アミューズ］
地魚のリエット
豆乳とオーガニックレモンのサワークリームの最中
福井市白方町 ワトム農園
魔法のトマト、エルディブフラワー
葡萄
クリアウォーター
2
［前菜］
薪火で炙った 越廼 カワハギ
ビーツ
大根
3
［・］
奥越産放牧牛 ホホ肉、テールのアスピック
きんかんうり
ミョウガのピクルス
薩摩芋
4
［温前菜］
大野産 原木椎茸のヴルーテ
5
［・］
大野 中野茄子のベニエ
若狭 本州鹿
6
［お魚］
河野 鰆の石窯焼き
かぼちゃのピュレ
7
［メインディッシュ］
本日のメインディッシュの熾火焼き
獅子唐
上庄里芋
ズッキーニ
8
［デセール］
・
9
［食後のお飲み物］
エスプレッソ
抹茶
ハーブティー
